sunapple碎碎念

趁著研究所同學結婚，大家趁機辦場小小的同學會
吃完喜酒，當天晚上我們就在大雅路的東軒園吃飯小聚一下囉

cc.....忍不住想先偷笑一下
我終於吃到傳說中的劉記家傳魯味的招牌牛肉和鴨肉以及其他美食啦
忍不住想拍手叫好阿
先感謝一下minima給我們這個機會，
再感謝minima爸&媽提供如此好吃的美食來餵飽5隻小豬，
還要感謝 fue犧牲色相，終於露臉給minima爸&媽 瞧瞧，
才讓我有機會享受到劉記家傳滷味的美食
廢話不多說，趕快來分享一下劉記家傳魯味的part2心得吧^^
下面的照片都是fue大師拍的呦！他除了能吃也能拍呦~
(minima媽趕緊幫他介紹個好對象吧XD)
首先要介紹的就是傳說中的魯鴨肉和魯牛肉
下面較深色的就是鴨肉，上面較淺色的是牛肉(大家應該看的出來吧XD)

大雅路上的郭家美食
這是我上禮拜六跟老爺一起去吃的。
讓我來回憶一下好了
為啥會去吃這間呢？
主要是因為老爺在Mobie看到的一篇介紹

這篇要分享的是葉記牛肉館，我蠻喜歡它的牛肉飯
我已經吃過5遍以上囉  
記得之前還有一次晚上10點多還從民雄衝去文化店吃

今天要介紹的是，一台小小的貨車在賣的小籠包
這攤的小籠包，我從一年級的時候吃到現在喔！
在哪邊可以買的到呢？
這台小小的貨車是在民雄興中國小和7-11民興門市附近的路邊賣的
從UrMap查來的地圖，給大家參考一下
E是7-11民興門市 從民雄方向到了興中國小T字路口遇到嘉76(有紅綠燈)是左轉
地圖
從民雄方向往江厝店，過了興中國小大彎之後，是在左手邊，還沒到7-11民興門市
從嘉義方向往江厝店，過了7-11民興門市約50公尺的右斜前方，馬路邊有一台藍色的小貨車
總之，應該還不難找啦^^" 可以試著找看看
這個小攤子，有賣小籠包、水晶餃、燒賣，應該都是一盒35，三盒100元
我最常吃的就是小籠包，給大家看看小籠包的樣子
(只有30萬像素的手機拍出來的，還請大家加減看看囉)
一盒7顆，1顆大約是我這貪吃大嘴的一口塞進剛剛好的容量
白白胖胖的七顆小籠包
淋上好好吃的辣醬，有蒜頭和醬油的風味，跟小籠包真是絕配
淋上辣醬的樣子
一顆沾上辣醬的小籠包，看起來真是鮮嫩欲滴，好好吃呦
沾上辣醬近拍
咬一口之後，露餡的樣子，裡面是帶點油脂的豬瘦肉和蔥，味道真的很棒！
露餡照
這家小籠包，好像是fue發現的，他還住在民雄的時候，還蠻常幫大家帶來研究室當下午點心的。所以這個小籠包幾乎是我們班最愛的下午點心喔~
它獨特的沾醬(不會太辣)，配上小籠包，真是好吃
這一攤賣的燒賣和水晶餃印象中我也都有吃過1次，味道也是不賴，推薦大家可以去試試看
店家資訊
店名：沒有名字 囧
地址：興中國小(嘉義縣民雄鄉興中村30號) 和 7-11民興 門市(嘉義縣民雄鄉興中村6鄰江厝店54-1號) 之間的馬路邊 囧
電話：沒有 囧
特徵：藍色小貨車，一對夫婦在經營的，只能外帶不能內用 囧
營業時間：約下午三點過後~晚上六點左右 賣完就沒了，幾乎天天都有擺攤
20060517 PM 02:07感謝批踢踢嘉義版版友 norechang 提醒更正地圖 ^^

  
話說，我今天為了吃，為了合購跑透透嘉義市
今天超級熱的，騎車騎到腳超熱，所以放個流汗圖
合購是題外話，這一篇的主題是吃的，我又吃啥米了咧
cc....且聽我慢慢道來吧
話說，因緣際會之下，我知道嘉義市東市場裡有一攤很好吃的魯味
聽到好吃這兩個字，貪吃鬼=我，就很想去買來吃吃看
只是我一直很懶，而且嘉義有點遠，而且這攤只賣到早上
所以，我一直吃不到  (其實還有原因是有一個傢伙明明離東市場很近，卻懶得去買)
不過~~~
今天~~~就在今天~~~我終於吃到啦！
(好多廢話Orz  到底是吃什麼啦！？ 翻桌！)
~以上都是廢話~
我今天吃的是劉記家傳魯味
真的是一吃驚人，超好吃的啦！
我今天買了米血*2 豆包*1 鴨胗*2 還有一包涼拌小黃瓜 也不貴喔，才70元
吃到超撐的
給大家看看魯味的樣子
(是吃到超撐之後才照相的，大概只剩三分之一，剛買來的份量不是這樣的喔！)

話說~天氣炎熱就會想吃點開胃的
所以，我又去泰老饕吃飯啦，這次是跟我家老爺去吃午餐
而且我有帶相機去了，所以有清楚的照片囉！
以下是幾樣上一篇已經介紹過的
酸辣麵-60元
(碗邊很大一塊的是南薑，湯看起來紅紅的好像很辣，其實不會喔！)
涼拌生木瓜-30元
羅望子果汁-30元
再來是禮拜六第一次吃的
蝦醬炒飯-65元
蝦醬炒飯吃起來很清爽不會有一般炒飯吃起來很油膩的感覺，又有香香的蝦子味道，
裡面有小小的蝦米，還有味道特別的香腸片(不曉得是不是泰國香腸@@a)
是適合夏天吃的一道炒飯，有機會會再點^^
泰老饕的生意真的很好耶~我禮拜六中午去吃，是桌桌客滿喔！
還有看到6位外國朋友呢！可見它的料理連老外都喜歡^^
價錢不貴又好吃的泰式料理，推薦給喜歡吃酸喝辣的人去嚐嚐
我寫的另一篇泰老饕心得在這裡
http://www.wretch.cc/blog/sunapple0725&article_id=5961015
題外話~這邊小小解說一下蝦醬
由於海鮮不易保存，或是內陸地區不易獲得海鮮，
所以就將蝦子醃漬發酵獲得蝦子味道的調味料，不但可以保存較久，又可以吃到蝦子的味道
類似的產品有泰國、越南的魚露和四川的魚香等等....
以上資訊來自我看中華一番(小當家)漫畫裡面的介紹^^

這篇的標題真的很難下，因為它是一家沒有名字的豆花店
先說一下它在哪邊好了，它位於嘉義市光華路31號附近，
是在光華路跟吳鳳北路交接之後那一段喔！(光華路地圖) 
(光華路31號是黑棟當歸鴨麵線，也是一家東西很好吃的店)
豆花店的右邊是一家油行，左邊是琇麗花坊還有洗足樂器，再過去有夏綠蒂飲料店，還有當歸鴨麵線
週邊商家

其實它不只賣豆花，還賣很多東西，很多東西都很好吃喔！
價目表和營業時間(穿藍衣服的好像是老闆)
這家店我從一年級開始就去過好多次了，等等再來跟大家分享我吃過的東西
以下先來介紹我最近的新歡
一碗20元的薏仁湯
薏仁湯 
這碗簡單的薏仁湯，我覺得真的很好吃，薏仁粒粒分明，不會糊糊的，煮的恰到好處，不會太生也不會太軟，也沒有薏仁的奇怪味道(有些處理不好會有一個味道)
甜度對我來說是剛剛好，不喜歡太甜的也可以跟老闆反應
夏天的晚上吃一碗涼涼的薏仁湯真的是很舒服的感覺，而且薏仁還有去水腫功用呦
再來要分享的是一碗25元的愛玉檸檬
愛玉檸檬
現在要吃到真正的愛玉已經有點困難了，市面上大多不是純的愛玉，而是其他替代品
這家店的愛玉是真的喔！因為它的愛玉裡面仔細一看會有灰灰的小點，假愛玉是不會有那種點點的
檸檬愛玉吃起來有一點酸喔  愛玉的口感稍微脆脆嫩嫩的不是軟軟爛爛的感覺
吃起來很清爽也很消暑，有一種心涼脾肚開的感覺
這兩樣是我禮拜五晚上吃到的
禮拜五晚上10點左右，內用和外帶的客人還是絡繹不絕呢！
晚上10點多的店裡
以下要分享的就是我吃過的東西了
粉圓豆花20元：它的豆花不是加糖水喔，是加豆漿的，很純很好吃，粉圓是小顆透明咖啡色的那種。其實光是豆花就有好幾種吃法，只是我比較喜歡吃粉圓豆花^^
這家店還有賣冬季限定的花生湯和糯米粥喔！
花生湯配上一根油條是最正點的吃法  吃完就飽了~哈
糯米粥是我冬天時去這家店最喜歡點的東西，上面灑一點花生粉，裡面還有桂圓，吃完整個人都暖呼呼的
其他東西我就沒吃過了，不過相信味道應該都很不賴^^
我真的很好奇，為什麼這家店沒有店名呢
而且它的生意真的很好，我有很多認識的老師也是它的忠實顧客喔！
推薦大家去這間沒有名字的小店吃吃看
店家資訊
店名：不曉得@@a
地址：嘉義市光華街31號附近(琇麗花坊隔壁)
營業時間：早上九點半~凌晨一點半

[食記]嘉大鳳爪
因緣際會之下，我今天吃到了嘉大動物試驗場的新產品-嘉大鳳爪
剛好相機也在手邊，就拍下來來大家看看照片囉~
外觀：有一隻可愛的雞抬著腳
外觀
打開：一盒有八支，一般的雞爪大小
一盒8支雞爪
燒燙燙的DM：還是有可愛的雞
訂購說明：不是我在賣的喔~~要買的請打上面的電話，不要找我XD
試吃小心得：
它是鳳爪，不要把它想成雞爪凍，也不要拿它來跟東海雞爪凍比，
就不會有太多期待而造成失望。
吃起來有微微的辣味，比較像滷雞腳。不是像雞爪凍有那麼多膠質凝結而成的凍在旁邊。
味道還蠻不錯的，一點點的辣，會讓人想再啃第二支。
不過，我必需老實說~
我覺得太貴了！8支35元的滷雞爪，一支算起來要4.375元，實在是不便宜
一般夜市的滷雞爪我看過最便宜是一支2元，如此相比之下，嘉大鳳爪顯得貴很多。
建議在口味上可以加點蒜頭進去滷汁調味，還有滷的時間可能要更加長，雞爪才會更入味。
價錢上如果可以的話，可以稍作調降，
或是強調出雞爪的特殊性，例如CAS優良肉品等....之類的認證
以上是我的一些小小淺見，提供給大家做一些參考~
心得是我和我同學吃過幾支之後的一些小小想法，或許並不能代表所有人的意見，也不是非常的完整。總之，是我吃過的一些感想啦
有機會還是可以去買來吃吃看喔！或許會有不一樣的感想也說不定
小小淺見提供給大家參考

有人反應我在BBS上貼的食記太多廢話，叫我要貼重點~
恩~~很好的建議，講重點(筆記ing)
(謎之音:其實我想跟那位仁兄說，你嫌我的文章沒重點你就不要看阿，你看到我的id可以直接跳過去沒關係，你不喜歡看我的沒重點文章，就不要看咩~)
好~講重點
話說民雄校區正對面上學期初，大概暑假時開了一家小店，叫做星願咖啡
不過我們的反應很慢，直到三年級下學期初才去吃過這家店
它叫做星願的時候，我們吃過大約三次，改名叫做月言犬 ㄇㄧㄥˊ太 之後也大概去吃過兩次
昨天去吃的時候，發現它~~~漲價了！一次漲了20元！改變的地方是：餐點變多樣，餐具變高級還多了附餐點心~
以下就來分享一些餐點和感想囉~分成漲價前跟漲價後
漲價前吃過的
燻雞焗烤麵：
這樣我沒吃過，不過+0吃過兩次都覺得不錯，學妹wayway也覺得不錯
它的焗烤是會牽絲那種喔~
我吃過的焗烤是海鮮焗烤飯.....恩...不太推薦，起司味不夠濃，奶味比較濃，魷魚還蠻多塊的，我吃到後面會膩就吃不完了，海鮮焗烤飯不適合我
不曉得燻雞是不是一樣我就不知道囉^^"  不過+0連續吃兩次，所以口味應該是還不錯吧
燻雞焗烤麵 價錢??
泰式椰香咖哩雞：
這我自己也吃過兩次，椰香咖哩的味道很不錯，我蠻喜歡這種特殊風味的咖哩
有淡淡的椰奶香，讓咖哩味變得溫和，喜歡吃咖哩又怕辣的人可以試試這一道
雞肉雖然小小碎碎的，不過還蠻多塊的。主要是咖哩的醬汁很下飯，還蠻推薦這道的喔^^
泰式椰香咖哩雞 價錢100
以下兩道是XX雞腿和XX雞排，我忘記是什麼了啦 我只知道有一個應該是茶香雞腿
從圖片就可以看出來雞腿真的還蠻大支的，我自己吃過一次
雞腿很入味，不過有一點點鹹，雞肉還蠻嫩的
喜歡吃重口味雞腿的可以嘗試看看，雞腿很下飯喔~(我吃的時候還加飯Orz)
XX雞腿餐和XX雞排餐 價錢??
由於漲價之前去吃的記憶已經有點模糊了，所以對餐點的敘述不太詳細^^"
以下是昨天晚上去吃過漲價之後的心得
漲價後吃過的
富貴牛肉燴飯：
這好像是新菜色，昨天fue點的，我也有吃到牛肉，很入味，不錯吃喔
不過fue說每一塊牛肉的軟嫩度不一，有的很軟有的比較硬，湯汁有點少，不過牛肉還蠻多塊的。
牛肉吃起來的味道像是牛腩飯那種牛肉，味道來說算是比較溫和，不會太鹹或是沒味道。
富貴牛肉燴飯 價錢120
韓式烤肉燴飯：
這是漲價之前就有的菜色，我之前也吃過一次，覺得漲價之後變~~~辣了
以前不覺得會很辣，昨天吃的時候我卻一邊吃一邊喝水
肉的份量感覺有比漲價之前還多
這一道餐的醬汁就比富貴牛肉多很多，吃完飯之後還會剩下很多醬汁
有韓國辣醬的那種味道，辣辣的，不過不像韓式泡菜的味道^^" 很下飯就是囉~
敢吃辣的人可以試試看，我覺得味道還挺不錯的。
韓式烤肉燴飯 價錢120
再來說說它的配菜、沙拉、濃湯、甜點和飲料吧~
配菜就像照片中所看到的，漲價前有炒高麗菜、綠花椰菜、滷豆腐、紅蘿蔔、紅色豆干絲
漲價後炒高麗菜和紅蘿蔔消失，改成醃筍子
其實配菜本來就不是很多，少掉份量比較多的炒高麗菜之後，感覺落差有點大哩
而且這家店的炒高麗菜很好吃，結果卻沒有了，感覺有點可惜
沙拉漲價之後也做了一些改變
餐具不同，內容也不太一樣囉~左邊的是漲價前，右邊的是漲價後
漲價之後少了馬鈴薯泥和小番茄，多了蘋果和芭樂
口味沒什麼改變，還是一樣好吃的喔
 
漲價前和漲價後的附餐沙拉
濃湯也是沒什麼改變，一樣的好喝
香濃好喝的濃湯，有一點像玉米濃湯，不過不會像外面早餐店的玉米濃湯那麼假
 
附餐濃湯
再來說說新增加的附餐甜點，看起來很不賴的咖啡凍
可是......其實這個甜點我不太喜歡，因為太硬了！
可能是吉利丁或是洋菜粉加太多，所以吃起來不是軟嫩滑溜的果凍口感
它是硬硬脆脆的口感，可以用叉子切塊然後插起來像蛋糕那樣吃喔！
而且完全不會掉下來或是破掉喔！還真是神奇的咖啡凍呀~
咖啡味道很濃是一大優點，如果可以改進口感就更棒了！
不太成功的附餐甜點-咖啡凍
附餐飲料我都沒有拍到照片，所以只能用描述的了~
有紅茶綠茶果汁三種，我都是喝果汁，就像一般簡餐店的果汁
沒什麼特別好說的^^
整體說起來月言犬 太的餐點都不錯吃，可是一次漲價20元，感覺有點多
雖然主菜分量有稍微變多，還多了甜點，餐具也變高級
可是這些改變不太值得那20元哩~~
以後不能太常去吃了，荷包會哭泣的

不過月言犬 太的地點離學校很近(出校門過馬路就會到)
和老闆的親切是一大優點
希望月言犬 太可以繼續努力下去囉，不要我以後回來就消失了喔
附上幾張店內的擺設給大家看看
  
  
店裡面有單槍投影機喔！每次去老闆都會放MTV給我們看
一邊吃飯還可以一邊聽音樂看MV感覺蠻不錯的^^
就是這樣囉~~今天的描述能力有點貧乏，很多食物的味道想不出來該怎麼寫
希望有說到重點 還請讀者多多包涵了~
關於月言犬 太的更多照片在這裡
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=sunapple0725&book=34
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=sunapple0725&book=51
小碎碎念：
這名字還真不是普通難記，月言犬 是一個字喔，根據老闆表示月言犬 念ㄇㄧㄥˊ
(老闆說家裡長輩說改這樣比較好@@a)
店家資訊：
月言犬 ㄇㄧㄥˊ太  
簡餐、焗烤、火鍋、咖啡、蛋糕  幸福星光 複合式餐飲
嘉義縣民雄鄉文隆村76-53號 嘉義大學民雄校區正對面
05-2265141
星期一17:30~22:00 星期二~五11:30~22:00 星期六日17:30~22:00