sunapple碎碎念

嘿嘿嘿~~我上禮拜五回台南又去吃双品豬排啦
而且我還吃到傳說中的秘密武器新口味：泡菜口味
泡菜口味的豬排，簡直讓我這個泡菜控欲罷不能阿
實在是太好吃太好吃了啦~~吃完之後會一直念念不忘的好味道

有圖有真相


双品豬排新口味 泡菜豬排

泡菜口味的豬排，豬排的部分跟其他口味一樣的鮮嫩，一樣有豬肉香
不同的是，夾層是韓式泡菜耶~~
所以一口咬下，溢出來的不只有肉汁還有韓式泡菜的湯汁呀！
超好吃的啦
對我這個愛吃泡菜的傢伙真的是一大福音阿！
下面這張是泡菜豬排夾層的樣子
可以看的出來，還蠻多泡菜在裡面的耶~

双品豬排新口味 泡菜豬排

寫著寫著又好想吃喔
不知道什麼時候老闆會正式販售泡菜豬排？
這真的是泡菜控一族的一大福音！

泡菜豬排不用沾醬就好好吃喔！
可以扎實的吃出泡菜的香味~
如果真的要沾醬的話，我覺得沾黃芥茉醬最搭呦~

當天我們還有吃藍帶洋蔥豬排
真的是大人的味道耶！我覺得這味道也很棒喔！
有洋蔥的香辛味，但是卻不會嗆也不會辣~
跟豬排吃起來真的很搭耶！
微微的洋蔥香辛味刺激了食慾，讓人不禁一口一口吃個不停


藍帶洋蔥豬排

既然去店裡面吃，當然又要跟店內吉祥物：軍曹一起照相啦~~哈哈


臉油油的我跟軍曹合照

餅老闆還有新增一隻軍曹小隊的生力軍喔！
它是Dororo喔！
雖然跟大隻的Kiroro不成比例，可是~我還是沒有忽略它的啦~哈哈


小小的Dororo

在這邊還是要再次感謝餅老闆的熱情招待，真的是很不好意思呀
總之就是一句感溫啦~
有一點可惜的是，餅老闆當時實在是太忙了，所以就沒聊到幾句話囉~
不過，餅老闆說的 "那兩桌都是鄉民" 真的讓我忍不住想大笑

---------------------------以下是自己炸的分隔線--------------------

話說身為貪吃鬼的我，愛上双品豬排之後
就打算跟家人分享豬排的好味道
所以~賢慧的我就跟餅老闆買生的豬排回家進行炸炸初體驗啦！

實際進行過炸豬排之後，發現其實還不難耶
比較難的是估計油溫部份，其實判斷油溫是家人依造經驗幫我看的XD
我有試餅老闆傳授的丟太白粉下去的方法
不過~奇怪的是，太白粉只會沉下去，不會浮起來阿
所以，一切交給經驗吧

第一次炸豬排，只有一剛開始的火侯尚未控制好，所以第一塊被我炸的比較黑，
其他的都還炸的還不賴耶！這四塊都是我炸的呦~
大概翻面個幾次，讓豬排的雙面都呈現金黃色就可以起鍋囉~
這四塊豬排在禮拜六晚上的晚餐，通通被喀光光喔！
忍不住得意了起來~哈哈哈
(謎之音：其實是餅老闆的豬排厲害，不是你的炸功厲害!)


第一次的炸豬排(被沙拉醬蓋上的就是第一塊)


第一次的炸豬排，保證有熟啦~

總之阿，餅老闆的豬排真的大人小孩都愛吃耶~
下次回家的時候，有機會再去捧場啦

落落長的豬排心得，終於寫完，我也餓了

更多双品豬排的照片
part1：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=sunapple0725&book=79
part2：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=sunapple0725&book=91
双品豬排part1
http://www.wretch.cc/blog/sunapple0725&article_id=7637958