這一篇要紀錄一間拉麵店
價錢實惠而且味道不錯的拉麵
這是位於三多四路的"極品豚骨拉麵"
店家所賣的拉麵口味有很多種,
而且還有很特別的拉麵,例如茶鵝拉麵、羊排拉麵、蒲燒鰻拉麵
除了拉麵之外也有賣飯類和水餃、湯餃
接著就來看看我點的拉麵囉~
這是番茄拉麵 80元
以乳白色的豚骨湯頭為基底,加上炒好的番茄肉燥
豚骨湯頭馬上變得酸甜清爽
蕃茄肉燥吃起來很像番茄肉醬義大利麵,味道很不錯
而每一碗拉麵的固定班底似乎是海苔絲、大塊的白切豬肉和玉米粒
豚骨湯頭蠻濃郁的,味道很甘甜好喝
拉麵的麵條是有點細、捲捲的麵,口感滑溜又有彈性
對於這碗蕃茄拉麵算是挺滿意的
我喜歡那個蕃茄肉燥
喜歡蕃茄口味的人應該會喜歡這一道拉麵
這是我們家小朋友點的奶油拉麵 70元
一樣的豚骨湯頭基底,加上黃澄澄的奶油
味道變得很像玉米濃湯
固定班底是海苔絲、大塊的白切豬肉和玉米粒
由於我沒有吃到奶油拉麵,所以口味就不予評論啦^^
挺大支的烤雞腿則是雞腿拉麵 75元 所附的
雞腿拉麵基本上跟其他拉麵都是一樣的
一樣的豚骨湯頭基底,一樣的海苔絲和玉米粒
只差沒有白切豬肉
這個烤雞腿感覺好像是先炸後烤,因為皮是有點酥酥的那種
烤雞腿的肉質還蠻嫩的,而且挺多汁的喔~
一碗拉麵加上一支大雞腿只要75元,算是蠻超值的價錢(比我的番茄拉麵還便宜 淚QQ)
所以店裡面很多客人都點雞腿拉麵呢~
簡單說一下整體心得
湯頭跟拉麵本身都很不錯
而且拉麵很多樣化,可以有很多選擇
不過,我比較不滿意的是那幾片白切豬肉
肉質很硬、吃起來很柴而且幾乎沒有味道Orz
其實可以切薄一點的呀~
除了白切豬肉不好吃之外,其餘都還蠻不賴的
有機會到三多四路附近,推薦大家到這家拉麵店吃吃看囉~
不過,用餐時間生意很好,所以需要稍微耐心等待一下
店家資訊
極品豚骨拉麵
地址:高雄市苓雅區三多四路79號
電話:07-3390432
- Jun 23 Tue 2009 16:02
高雄極品豚骨拉麵
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