蘆筍炒秀珍菇  沒想到很好吃呢！

那天在菜市場買了蘆筍，想說單獨炒來吃好像有點單調
所以又抓了一些菇菇(後來用google查詢之後才知道是秀珍菇)
一起炒來吃，很讚呢！

材料：蘆筍、秀珍菇
調味料：雞粉、鹽
作法：
1.蘆筍、秀珍菇洗淨，蘆筍切段，秀珍菇切絲
2.起油鍋，油燒熱之後，先下蘆筍拌炒
3.再加入秀珍菇，並放入大約一茶匙的雞粉、一小匙的鹽
4.將所有材料和調味料炒均勻，加入少許水，蓋上鍋蓋悶一下
5.水分收乾的差不多之後就可以起鍋囉~

青脆的蘆筍加上嫩嫩的秀珍菇，很好吃呢^^
如果不加雞粉，鹽的份量多一點，就變成一道可口的素菜囉~
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    sunapple0725 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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