很好吃的糖醋黃魚呦！
原食譜來自哈密瓜
材料:黃魚(一尾)、蔥(一支)、蒜頭(四辦)、洋蔥(少許)
調味料:番茄醬、醬油、烏醋、糖、香油
作法:
1.將黃魚煎熟
(煎魚的小撇步是，油不能太少，火要大一點點，等大約3~5分再翻面)
2.黃魚煎熟之後盛盤備用
3.接下來是糖醋醬，熱鍋，加入少許香油，炒香蔥花、蒜末、洋蔥末後，
加入開水、醬油煮開，煮開後加入蕃茄醬、烏醋、糖，
慢慢調味至喜歡的濃稠度跟甜度。
ps.蔥花可以留一些擺盤用。
4.糖醋醬淋在魚身上，灑上蔥花，完成
小心得：
哈密瓜原來的食譜是用炸的
不過我實在很不喜歡炸東西啦~
所以就用煎的，再淋上糖醋醬，很好吃耶
在煮醬的時候，超香的~~~
番茄醬、醬油、烏醋的份量大約都是一大匙就可以了
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