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紅吱吱的阿里郎村落辣炒韓式年糕
昨天晚上炒來吃了~很方便簡單的烹飪方式
先下調味醬和年糕,中火煮到滾,轉小火再放甜不辣
再煮1分鐘就可以起鍋了~盛盤後加點蔥花
看起來真是秀色可餐呢
紅紅的醬看起來就很辣,其實吃起來還好啦^^
是有一點點甜甜的辣味,就是韓式的辣味吧~
不會辣到吃不下去的程度
不過我吃到後來要配湯才吃的下去,辣度整個累積出來了
韓式年糕很Q,軟軟QQ的,口感不錯
附的韓式甜不辣就有點普通,覺得跟一般的甜不辣好像沒什麼不同
可惜我家都不太吃辣,所以這一盤幾乎都是我一整個人喀掉的
我還吃了一碗飯耶~就是這樣肥的啦Orz
整體味道還不錯吃,挺下飯的,直接吃也很好吃
不過我覺得,這整道菜就是靠那個辣炒年糕醬的味道而已
整體的味道就是那個醬的味道,沒有什麼層次感^^"
吃多了就膩了>
這算是挺道地的韓式料理喔
喜歡韓式料理的人可以買來吃吃看,嚐鮮一下
不過,我應該不會再買了~我家人都不吃阿>/// 因為我自己一個人吃整份,吃到最後會很膩呀^^"
喔喔~最後想到要推一下阿里郎村落的包裝
全部的料都有各別用塑膠袋或是小夾鏈袋裝好
再把每一小袋裝進一個透明的大型夾鏈袋裡面
(是比較硬的材質的夾鏈袋)
感覺挺衛生的喔~不過裝年糕和辣醬的塑膠袋很難拆
最後我是用剪刀剪一個小角倒出來的
聽我的主購說阿里郎村落的泡菜和海帶芽都不錯
或許下次會試試看呦~
偷偷說,阿里郎村落的賣家也是鄉民喔~
常常出沒在美食版分享食記,有一次無意中看到的^+++^
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