經常來往的海安路上
有一間不起眼的小店面,它賣的是土豆仁湯
而且店名還挺特別的呦~


叫做莊子土豆仁湯

這間店的歷史相當的悠久
牆上還有當年的照片呢~


老店的歷史已經六十年了
每次都只是經過的我們,當然要進去品嚐看看囉:P

既然招牌上寫著土豆仁湯
我們就先點了冰土豆仁湯來吃吃看

冰的土豆仁湯是加上剉冰還有煉乳
並且還可以挑選一樣配料,有仙草、愛玉等等的配料
我們選的配料是愛玉,土豆仁湯搭配愛玉味道也是挺合的呢~

我把冰給攪散之後就變成這樣囉~

粒粒分明的土豆仁,吃起來很綿,而且富含土豆原有的香氣
土豆仁湯經過長時間的熬煮,呈現出淡淡的乳白色
這碗看似平凡的土豆仁湯可是經過一番真功夫才做的出來呦~

整體而言,土豆仁湯的味道不會太甜,我甚至覺得不夠甜
可能是被融化的剉冰稀釋了甜味
下次我會點一碗熱的來品嚐看看,來享受土豆仁湯純粹的好滋味:P

莊子土豆仁湯不只賣土豆仁湯喔
還有賣麻糬呢~

而且這個麻糬是浸過熱熱的糖漿
再灑上花生粉和黑芝麻粉
味道相當的好吃哦~甜而不膩超涮口的
旁邊還有小小的圓仔,甜甜的、口感QQ的也是一樣非常好吃的甜點

對了,忘記說價錢
土豆仁湯一碗是35元,冰的價錢應該也是一樣
麻糬一份是25元
都是很平易近人的價格哦!
而莊子土豆仁湯在冬天的時候,還有販售紅豆湯和米糕粥喔:P

推薦大家經過海安路、民生路路口 停下來吃一碗土豆仁湯或是麻糬
甜蜜蜜的好滋味能夠溫暖你我的心喲

店家資訊
莊子土豆仁湯
地址:台南市民生路二段86號
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