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呵呵~自從搬回高雄跟娘家媽媽住在一起,就好久沒有下廚啦~
這次趁著試用泰山輕健美油的機會
我要好好的來大顯身手一番
做出一道......健康早餐

材料:輕健美油、蔥油餅皮一張、雞蛋一顆
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步驟一:熱鍋,接著倒入適量的輕健美油
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這就是油的分量,不用太多呦!
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步驟二:放入蔥油餅皮,小火慢煎
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步驟三:小火煎大約1分鐘左右,翻面煎另外一面
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步驟四:把蔥油餅取出放在盤中,再倒少許油入鍋中,接著將打好的蛋花倒入鍋中
等蛋稍微成形之後,就可以將蔥油餅放入跟蛋結合在一起
(步驟四沒拍到照片^^")

步驟五:香噴噴的蔥油餅加蛋完成啦~~隨意的添加自己喜歡的調味料會更好吃喲~
我的番茄醬擠的有點醜XD
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美味又健康的早餐上桌囉~


親自用了泰山輕健美油烹調之後
真的會覺得,它真的很輕爽!
沒有一般食用油那種稠稠的感覺,它是水水的感覺
而且它真的比較少油煙
煎蔥油餅和蛋通常都需要比較多油,不過我煎的時候發現油煙真的很少,挺明顯的呦!

說了那麼多~還是趕緊來給大家看看
泰山輕健美油的廬山真面目吧~
這次收到兩種包裝的輕健美油
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右邊是2公升罐裝,左邊則是0.4公升裝的隨身包

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輕健美油調和了10種頂級素材,包含了
芥花油、葵花油、玉米油、橄欖油、葡萄籽油、亞麻仁油、南瓜籽油、核桃油、杏仁油、小麥胚芽油
更營養、更美味
而且它很清爽,低油煙小於100ppm,清爽不油膩,讓廚房不再油膩膩,也讓烹飪者的肺更健康
最棒的是,它內含不飽和脂肪酸大於90%
,能促進新陳代謝,維持身體機能正常運作

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輕健美油的好,可不是自己隨便說說的呦~
它有食品工業發展研究所技術合作,還有台北醫學大學營養專家謝明哲博士的推薦呦!

來來來~看一下輕健美油的成分表
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單元不飽和脂肪的含量真的很高呢~

特別要來介紹一下,輕健美油的
0.4公升裝的隨身包
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它是全國首創的環保自立袋!是可以站起來的袋裝食用油~

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環保包裝比寶特瓶塑料減少50%,回收空間增加60%
環保包捲起來體積是原產品1/10

為什麼我會先選擇開啟
0.4公升裝的隨身包來烹調呢?
因為阿....
我只有假日的時間才有時間下廚,而且假日通常都回台南婆家,三餐都是外食居多
下廚的機會實在是挺少的
所以呢~
這小包裝的隨身包就是我的優先考量囉~
對於不常下廚的上班族來說,小包裝不僅比較方便而且也更環保
0.4公升裝的隨身包也很適合單身貴族或是租屋在外的學生
也很適合外出野餐烤肉呢!

說了這麼多~
想更了解泰山輕健美油的好,可以到官網瞧瞧
或是趕快到賣場購買,就可以親自體驗到
輕健美油的清爽、健康與美味
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