sunapple碎碎念

在批踢踢cookclub版精華區看到豆漿海鮮拉麵，很想試試看，可是沒有清漿，卻有很多牛奶
嘿嘿~~於是我就想說要來煮個牛奶海鮮拉麵囉~

以下食譜參考至批踢踢cookclub版精華區yuner版友分享的豆漿海鮮拉麵

牛奶海鮮拉麵 3人份

材料:
鮮奶約800cc (全脂的會比較香濃，想吃牛奶味比較重的可以加多一點 )
任何想吃的海鮮 (我今天是用鯛魚片一片)
生香菇3朵
烹大師 干貝風味 兩小匙
芹菜珠少許
統一好勁道拉麵 3包(只用麵身，不用裡面的調味包)
蛋2顆

作法:
1.將鯛魚片和生香菇洗淨 切小塊
2.熱油鍋，將鯛魚塊和生香菇塊入鍋拌炒
3.加入約一杯水和一小匙烹大師將魚肉和香菇炒熟
4.加入鮮奶，和少許水(喜歡奶味重的，水就加少一點)
5.加一小匙烹大師調味
6.整鍋滾後，最後打入兩顆蛋，熄火
7.煮湯的同時，燒一鍋滾水煮麵，麵煮好裝碗之後加入煮好的牛奶海鮮湯 
8.再依個人喜好灑上芹菜珠，就可以上桌囉~





小心得
1.嘉大鮮乳煮麵好好吃喔！
2.麵可以用自己喜歡的麵，家裡剛好有好勁道，所以就拿它來煮囉~
3.配料可以加自己喜歡的海鮮，家裡剛好有鯛魚片^^

感想：這一道麵，大人小孩都喜歡，好吃喔