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呵呵~最近吃了好多高雄美食喔
趕緊來跟大家分享吧~
這是二月中旬去吃的"冬粉王"
冬粉王不只賣冬粉喔~
來瞧瞧它還賣了些什麼吧

乾冬粉 40元
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這碗看似不起眼的乾冬粉，店裡很多人點喔！
醬料加上一些豬肉拌一拌就變成香噴噴的乾冬粉啦~
吃起來很有泡麵的fu，很香、口味很讚！
已經列為下次必點清單啦~

綜合冬粉湯 100元
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小小一碗，就要100元喔~

不過~看看這碗綜合冬粉湯
滿滿的料！
內含腰子、豬心、豬肝、豬肉
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所有豬的精華都在裡面啦！一整個補呀
湯頭是簡單的冬菜風味，喝起來還不錯
豬下水這些東西也都挺新鮮的
不過....我覺得綜合冬粉湯裡面的冬粉有點腥味捏^^"
我還是比較愛老爺點的那碗乾冬粉

綜合切盤 100元
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跟綜合冬粉湯一樣，都有腰子、豬心、豬肝、豬肉，只差在冬粉和湯而已:P
這些豬的精華真的很新鮮
QQ的豬心、脆脆的腰子和豬肉我都很愛^^ 沾上店裡的豆瓣醬很對味喔^^b
只有豬肝我從小到大一直不敢吃，所以就都給老爺吃啦~

鴨肉切盤 60元
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冬粉王除了賣冬粉和豬肉內臟之外
還有賣鴨肉喔！

這鴨肉切盤真的很好吃，鴨肉很細緻而且夠味
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不用沾醬料就被我們吃個精光

這家冬粉王是經過老爺之前同事口耳相傳的一家名店
查了一下資料，發現冬粉王已經是40多年的老店了呢！
實際去吃之後，果然挺不賴的
豬內臟很新鮮好吃、鴨肉也很棒，乾冬粉更是讓我回味再三
唯一讓我比較不喜歡的就是綜合冬粉湯的冬粉，感覺好腥喔>"<

不過我是蠻肯定冬粉王在處理豬內臟這方面的功力啦~
只是冬粉湯的部分我還是比較愛台南的阿明豬心
冬粉王跟阿明豬心最大差別...我想應該就是湯的處理吧~
阿明豬心有加米酒，冬粉王則是比較吃不出來
兩家各有千秋囉~

以下這張是冬粉王的價目表，提供給大家參考囉~
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希望還有機會可以去吃冬粉王

延伸閱讀
[食記]台南 阿明豬心

店家資訊
冬粉王
地址：高雄市鹽埕區七賢三路168號
電話：(07)5514349
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    sunapple0725 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

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